A 80 Mesh Monosodium Glutamate egy élelmiszer--minőségű ízfokozó, minimum 99%-os teszttel, fehér kristályos megjelenéssel és szabályozott, 80 mesh-es szemcsemérettel. Ömlesztett élelmiszer-összetevőként szállítják keverékek, levesek, szószok fűszerezéséhez és sós ételek feldolgozásához.
Műszaki előírások
|
Tétel |
Specifikáció |
Tipikus eredmény |
|
Termék neve |
80 mesh mononátrium-glutamát |
- |
|
Részecskeméret |
80 Mesh |
80 Mesh |
|
Assay |
99,00% vagy nagyobb |
99.89% |
|
Specifikus forgatás |
+24.8 – +25.3 |
+25.11 |
|
pH (5%-os oldat) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Klorid |
0,10% vagy annál kisebb |
0.10% |
|
Szárítási veszteség |
<0.50% |
0.10% |
|
Arzén (As) |
0,5 ppm vagy annál kisebb |
0,1 ppm |
|
Ólom (Pb) |
Kisebb vagy egyenlő 1 ppm |
0,1 ppm |
|
Nehézfémek (Pb-ként) |
10 ppm vagy annál kisebb |
0,2 ppm |
|
Kadmium |
0,5 ppm vagy annál kisebb |
Egyik sem |
|
Higany |
0,5 ppm vagy annál kisebb |
Egyik sem |
|
Szulfát |
0,05% vagy annál kisebb |
0.01% |
|
Megjelenés |
Kristályok |
Kristályok |
|
Pirrolidon-karbonsav |
0,20% vagy annál kisebb |
0.01% |
|
Átlátszó sebesség |
95%-nál nagyobb vagy egyenlő |
98.8% |
|
Penész és élesztő |
100 CFU/g vagy annál kisebb |
0 CFU/g |
|
Coliform |
3 MPN/g vagy annál kisebb |
0 MPN/g |
|
Szín |
Fehér |
Fehér |
|
Molekuláris képlet |
C₅H8NO4Na |
- |
|
Molekulatömeg |
169.11 |
- |
|
CAS-szám |
32221-81-1 |
- |
|
EINECS sz. |
205-538-1 |
- |
|
HS kód |
292242 vagy 210390 |
- |
80 hálós részecskeméret és jellemzők
Ellenőrzött 80 mesh fokozat
A 80{1}}hálós specifikáció meghatározott részecskeméretet biztosít a porkeveréshez és a készítmény szabályozásához. Alkalmas azoknak a vásárlóknak, akik állandó MSG-minőséget igényelnek száraz fűszerezéshez és élelmiszer-összetevők előállításához.
Kristályos megjelenés
A terméket szagtalan megjelenésű fehér kristályok formájában szállítják, amelyek állandó fizikai formát biztosítanak az ömlesztett kezeléshez és a formulázáshoz.
Vízben való oldhatóság
Az MSG vízben könnyen oldódik, és beépíthető folyékony készítményekbe, fűszeres oldatokba és hővel segített élelmiszer-feldolgozásba.
Élelmiszer-feldolgozási alkalmazások
Fűszergyártás
Összetett fűszerekben, húslevesporokban és fűszerkeverékekben használják, ahol az MSG-re van szükség a sós ízkészítmény részeként.
Levesek, szószok és sós ételek
Alkalmas instant levesekhez, húslevesekhez, szószokhoz, mártásokhoz, pácokhoz és egyéb olyan feldolgozott élelmiszerekhez, amelyek ízfokozó összetevőként MSG-t igényelnek.
Feldolgozott élelmiszer termelés
Olyan készítményekhez szállítják, mint a feldolgozott hús, tenger gyümölcsei, rágcsálnivalók és készételek.
Tömeges összetevők ellátása
Elérhető élelmiszergyártók, fűszergyártók és élelmiszer-összetevők forgalmazói számára, akik nagy mennyiségben vásárolnak MSG-t.
Tételvizsgálat és minőségi dokumentáció
Kémiai specifikáció ellenőrzése
Minden egyes tételt ellenőriznek a meghatározás, a fajlagos forgatás, a pH, a klorid, a szulfát, a szárítási veszteség és a pirrolidon-karbonsav meghatározott specifikációi alapján.
Szennyezőanyag-vizsgálat
A nehézfémek, az arzén, az ólom, a kadmium és a higany szerepel a minőség-ellenőrzési paraméterek között a vonatkozó termékleírásnak való megfelelés ellenőrzése érdekében.
Mikrobiológiai vizsgálat
A penészgombát, az élesztőt és a coliformot a tétel minőség-ellenőrzése részeként tesztelik, a késztermék kibocsátására meghatározott határértékekkel.
Batch Dokumentáció
Elemzési tanúsítvány (COA) biztosítható a vonatkozó tételinformációkkal és vizsgálati eredményekkel a vevő minőség-ellenőrzéséhez és a beérkező anyagok ellenőrzéséhez.
Élelmiszerbiztonság és megfelelőség
Tanúsítványok és minőségirányítás
A Halal, Kóser és a vonatkozó ISO tanúsítási dokumentumokat a vevők áttekintése céljából átadhatják, a tanúsítási kört a szállítási követelményeknek megfelelően megerősítik.
Minőségi és exportdokumentáció
A COA, az SDS, a termékspecifikációk és a vonatkozó export- vagy vámokmányok rendelkezésre bocsáthatók a szállító jóváhagyásához, a szállítmány felülvizsgálatához és a rendeltetési{0}}piaci követelményekhez.
Harmadik fél általi-ellenőrzés
A szállítmány minőségének ellenőrzéséhez szükség esetén a BV vagy más egyeztetett független vizsgálat is megoldható.
Csomagolás és Szállítás
Tömeges csomagolás
A 80 mesh mononátrium-glutamát 25 kg-os nátronpapír vagy PP zacskókba van csomagolva, belső élelmiszer-minőségű béléssel. A csomagolás a megrendelés és a rendeltetési hely igényeihez igazítható.
Konténer betöltése
A küldemények a csomagolási formátumnak és a szállítási követelményeknek megfelelően raklapozhatók vagy közvetlenül konténerekbe rakhatók.
Tárolás és eltarthatóság
Tárolja lezárva, hűvös, száraz, tiszta helyen, nedvességtől, napfénytől és szennyeződéstől védve. Az eltarthatóság meghatározott tárolási feltételek mellett 3 év.
GYIK
Népszerű tags: 80 mesh-es mononátrium-glutamát, Kína 80 mesh-es mononátrium-glutamát gyártók, beszállítók, gyár, 25 kg nátrium-glutamát, 60 mesh mononátrium-glutamát, 80 Mesh mononátrium-glutamát, ízfokozó, Élelmiszer-adalékanyag mononátrium-glutamát, élelmiszer-adalékanyagok